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초급

에그샌드위치 (부드럽고 상큼한 샌드위치)

레시피 ID: 7056457 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

계란과 간단한 야채만 있으면 쉽게 만들 수 있는 샌드위치입니다
냉장고속 남은 야채 알뜰하게 먹을 수 있는 레시피입니다

도마 조리용나이프 볼 접시 프라이팬 포크 숟가락 유산지

계란 2개는 알끈없이 곱게 풀어준다 계란 2개 볼 , 포크

마요네즈 1.5스푼, 올리고당 1스푼, 레몬즙 0.5스푼, 통후추 3번 갈아주기, 홀그레인머스터드소스 0.5스푼을 넣고 고루 섞어 샌드위치소스를 만들어 준다 마요네즈 1.5스푼, 올리고당 1스푼, 레몬즙 0.5스푼, 통후추 3번갈갈 볼 , 수저

토마토 1개는 깨끗하게 씻어 꼭지를 떼어낸 후 슬라이스 해주고 프릴아이스 2장, 버터헤드 2장은 깨끗하게 씻은 후 부드러운 잎사귀쪽으로 준비한다 토마토 1개, 프릴아이스 2장, 버터헤드 2장 도마 , 칼 토마토 손질법

풀어놓은 계란 2개를 팬에 붓고 식용유 1스푼을 넣은 후 스크램블을 만들어 준다 계란 2개, 식용유 1스푼 후라이팬 , 수저 중불 - 약불

식빵 2장에 만들어 놓은 샌드위치소스를 듬뿍 바르고 버터헤드 2장을 올린 후 썰은 토마토 2개를 오렬고 오이절임을 듬뿍 올려준다 식빵 2장, 샌드위치소스, 토마토 슬라이스 2개, 오이절임 듬뿍

오이절임위에 만들어 놓은 스크램블을 가득 올리고 프릴아이스 2장을 올린 후 나머지 식빵을 덮어주고 샌드위치 포장을 해 준다 스크램블, 프릴아이스 2장

샌드위치포장지로 포장을 한 후 먹기 좋게 2등분 해준다 유산지 , 접시