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초급
냉장고 재료로 만드는 고급 이자카야 야끼우동 레시피
레시피 ID: 6961009
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
집에서도 쉽게 따라하는 볶음우동
재료들은 똑같이 할 필요는 없습니다!!
냉장고 털이로 간단한 한끼로 딱입니다요!!
볶음우동, 야끼우동 맛있게 드세요~
재료들은 똑같이 할 필요는 없습니다!!
냉장고 털이로 간단한 한끼로 딱입니다요!!
볶음우동, 야끼우동 맛있게 드세요~
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 설탕1 큰술
-
🍽️ 굴소스3 큰술
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🍽️ 해물믹스적당량
-
🍽️ 올리고당2 큰술
-
🍽️ 양배추1/8 개
-
🍽️ 진간장1 큰술
-
🍽️ 우동사리1 개
조리 순서
1
양배추, 양파, 대파 송송 썰어주세요. 야채들 더 추가해도 좋아요.
2
모둠해물은 먹을 양만큼 준비해서 흐르는 물에 헹궈줍니다.
3
양념장을 만들어주세요. 설탕 1큰술, 진간장 1큰술, 올리고당 2큰술, 굴소스 3큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
4
우동면은 끓는물에 2분간 삶고 채에 건져 찬물에 헹궈줍니다.
5
팬에 식용유를 붓고 대파를 넣고 파기름을 만들어줍니다.
6
준비한 야채와 모둠해물을 넣고 2-3분간 볶아주세요.
7
우동면과 소스도 같이 넣고 2분간 볶아주면 완성!
8
마지막으로 깨 솔솔 뿌려주세요~