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아무나
어묵볶음 냉파로 휘리릭
레시피 ID: 6959956
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
냉동실에 고이 모셔(?)두었던 어묵
마트가기 귀찮아 간단반찬 만들었어요
초간단 냉파요리~ ㅎ
마트가기 귀찮아 간단반찬 만들었어요
초간단 냉파요리~ ㅎ
태그
#어묵
#어묵볶음
#어묵간장볶음
#냉파요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장1.5 T
-
🍽️ 대파1 줌
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 다진마늘1/2 T
-
🍽️ 당근약간
-
🍽️ 어묵5 개
-
🍽️ 매실액1 T
-
🍽️ 생강청1/3 T
조리 순서
1
도톰한 어묵 5개 준비했어요 냉장실에서 해동했어요 살짝 얼어있는 상태지만 먹기좋게 썰었습니다
2
끓는물에 넣고 잠시 데쳐서 기름기 제거 합니다
3
팬에 들기름둘러 대파부터 충분히 볶아 줍니다
4
색내기용으로 당근넣고 쉐킷쉐킷~~ 양파도 넣고 볶아요
5
데친어묵넣고 간장, 매실액, 생강청, 다진마늘넣고 볶아 줍니다
