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아무나

대패삼겹볶음

레시피 ID: 6915110 • 2025.10.13

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조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

즐거운 하루에 소중한 한 끼를 꼭 같이 하고 싶지만 너무나 아쉽네요ㅠㅠ
그래도 이렇게 공유할 수 있다니 행복합니다 ~ ㅎㅎ
자취할 때 간단하게 맛있게 먹었던 가장 최애 레시피중 하나에요. 10분도 걸리지 않고 정말 간단해요. 고기도 들어가있어서 든든하게 먹을 수 있어요.

재료

주재료

🍽️ 간장

2 큰술
🍽️ 다진마늘

1 큰술
🍽️ 설탕

1 큰술
🍽️ 굴소스

1 큰술
🍽️ 파

50 g
🍽️ 물엿

2 큰술
🍽️ 대패삼겹살

150 g
🍽️ 파채

50 g

조리 순서

후라이팬에 설탕을 넣고 센불로 가열해주세요. 설탕 후라이팬 센불

설탕이 갈색으로 변해서 끓을 때 대패삼겹살과 알맞게 자른 파를 넣고 같이 볶아주세요. 파가 노릇노릇 해질 때 약한 불로 간장, 굴소스, 다진마늘을 넣고 약 3분간 볶아주세요.

파가 노릇노릇 해질 때 약한 불로 간장, 굴소스, 다진마늘을 넣고 약 3분간 볶아주세요. 약불

고기가 거의 익어 갈 때 쯤 물엿을 넣고 1분간 더 볶아 주세요. 이제 끝! 준비된 밥 위에 얹고 토핑용으로 밥위에 파채를 올리고 야무지게 드세요~!!

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대패삼겹볶음

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