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간단반찬 표고버섯굴소스볶음
아무나

간단반찬 표고버섯굴소스볶음

레시피 ID: 6979786 • 2025.10.13
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조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

몸에좋은버섯
표고버섯은 다양하게 활용할 수 있어서
애정하는 버섯 중 하나인데요
​
오늘은 맛 보장
표고버섯굴소스볶음 입니다

태그

#볶음 #표고버섯 #버섯볶음 #표고버섯굴소스볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/3 컵
  • 🍽️ 표고버섯
    7 개
  • 🍽️ 참기름
    1 t
  • 🍽️ 물
    2 T
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 매실액
    2/3 T
  • 🍽️ 생강청
    1/3 T
  • 🍽️ 아보카도오일
    1/2 T

조리 순서

1

표고버섯 7개 사용 합니다 기둥은 자르고 물 묻힌 헹주로 살살 닦아 줍니다

조리 과정 1
2

두께감 있게 슬라이스해요

조리 과정 2
3

팬에 아보카도오일(1/2T)두르고 대파(1/3컵)부터 충분히 볶아 줍니다

조리 과정 3
4

파향이 올라오면 슬라이스한 표고버섯을 넣어요

조리 과정 4
5

수분이 없는 상태라 그냥 볶으면 잘 볶아지지 않아요 물(2T)넣고 쉐킷쉐킷~~

조리 과정 5
6

표고버섯이 부드러워지면 굴소스(1T), 매실액(2/3T), 생강청(1/3T)넣고 쉐킷쉐킷~~

7

참기름 톡~ 마무리 합니다

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