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아무나

<아이들반찬>씻은 배추묵은지볶음!

레시피 ID: 6932177 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

작년에 담았던 배추 묵은지를 깨끗하게 씻어서 볶아보세요 아이들반찬으로 밑반찬으로 딱좋아요

김장배추김치를 반포기를(작은크기) 깨끗하게 씻어주세요

먹기좋은 크기로 잘라서 팬에 넣어주세요

홍고추 한개를 반으로 가르시어 씨를 제거후에 작게 쫑쫑 썰어주세요

씻은 김치에 올리브유 1큰술반을 넣어서 볶아주시면서 설탕 1큰술을 넣어주세요 5분간 달달 볶아주세요 *김치의 짠맛(신맛)에 따라서 설탕양을 조절하세요

썰어두었던 홍고추를 넣어주세요 *아이들이 싫어하는경우 빼셔도 되세요

홍고추를 넣고 1~2분 볶은후 참기름을 넣고 불을 꺼주세요

통깨를 넣어서 잘섞어 마무리 해주시면 맵지도않고 빨간색도 아니여서 아이들도 잘먹는 밑반찬이 되네요