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아무나

무나물볶음 들깨 넣어 만드는법

레시피 ID: 6880220 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

무나물볶음 가을무는 인삼만큼이나 좋다고 하는데요, 소화도 잘 되는 요즘 식재료로 자주 챙겨 먹으니 좋더라구요. 채 썰어서 들기름 넣고 무나물볶음 만들어 봅니다. 들깨가루도 아낌없이 팍팍 넣어 보았어요~

요즘 가을무가 탐스러운게 아주 시원하니 단맛도 좋답니다.

무는 깨끗이 씻어 얇팍하게 채를 썰어 줍니다.

팬에 무채와 들기름을 두르고 볶다가 반쯤 익어갈때 분량의 소금과 다진마늘을 넣고 볶아 줍니다.

들깨가루를 넣어 골고루 섞어 줍니다. 통들깨가 있어서 함께 넣었더니 씹히는 맛이 훨씬 좋더라구요.

다 볶아지면 불을 끄고 어슨 썬 대파를 넣고 골고루 섞어 줍니다.