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아무나
매운맛이 맛있는 매콤잡채
레시피 ID: 6925913
•
2025.10.13
조리시간
120분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
가끔은 색다르게
고추가루를 넣어서 매콤한맛이 나는 잡채
고추가루를 넣어서 매콤한맛이 나는 잡채
태그
#매콤잡채
#매운잡채
#잡채
재료
주재료
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🍽️ 대파1 뿌리
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🍽️ 참기름2 큰술
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🍽️ 물400 ml
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 시금치13 뿌리
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🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 올리고당3 큰술
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🍽️ 식용유2 큰술
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🍽️ 새송이버섯1 개
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🍽️ 사각어묵3 장
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🍽️ 진간장3 큰술
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🍽️ 불린 당면257 g
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🍽️ 양파큰거1 개
조리 순서
1
재료 모두를 채썰어요
2
팬에 식용유,마늘,고추가루,대파를 약한불에 볶아요 탈수 있으니까
3
간장1,물200ml를 넣고 센불에서 볶아주세요
4
물200ml넣고 간장2,올리고당3을 넣고 볶다가 당면이 익으면
5
모든 재료가 다 잘 볶아지면
6
참기름,깨 넣고 마무리 해주세요