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초급
집에서 즐기는 가츠동 * 돈까스덮밥
레시피 ID: 6953172
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
일식 중 제가 제일 좋아하는 가츠동, 집에서도 돈까스만 있으면 간단히 즐길수 있어요!
태그
#가츠동
#돈까스덮밥
#일식메뉴
#주말메뉴
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 느타리버섯조금
-
🍽️ 물150 ml
-
🍽️ 설탕2 T
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 달걀1 개
-
🍽️ 돈까스(등심)1 장
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🍽️ 자른대파1/2 줄
조리 순서
1
재료준비를 해줍니다. 양파와 대파 버섯을 준비해줬어요.
2
통등심돈까스 한장을 에어프라이기에 돌려줍니다. 에어프라이어
3
팬에 기름을 두르고 양파를 볶아줍니다!
4
버섯과 대파도 함께 넣고 볶아주세요~
5
어느 정도 노릇노릇하게 볶아졌을쯤 양념을 준비해줍니다. 물150ml, 간장두스푼, 굴소스한스푼, 설탕 두스푼을 넣어줬어요. 쯔유가 있다면 쯔유를 이용해주세요~^^
6
양념을 부어서 약한불에 끓여주세요~ 졸여지든 끓여지면 마지막에 달걀 하나를 풀어서 부어주세요~ 달걀이 익기전에 불을 꺼주세요! 달걀이 살짝 덜익은 느낌이어야 더 맛있어요. 불을 너무 쎄게 하면 쫄아버리니 약불에 살살 끓여주세요~
7
에어프라이어로 잘 익은 돈까스는 예쁘게 잘라주세요.
8
밥을 한공기 예쁜그릇에 퍼주고요!
9
준비해둔 가츠동 소스를 부어줍니다!
10
달달하게 맛있는 가츠동 완성입니다. 온가족이 모두 잘 먹는 메뉴에요. 아주 쉽게 집에서도 근사하게 즐길수 있답니다.