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아무나
멸치호두볶음:단 하나 양념으로 최고의 밑반찬 만들기
레시피 ID: 6969536
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
초간단한 멸치호두볶음 만들기
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 올리고당적당량
-
🍽️ 잔멸치적당량
-
🍽️ 호두적당량
조리 순서
1
달군 팬에 아무것도 두르지 않고 멸치를 볶는다.
2
한번 볶아낸 멸치를 체어 걸러 털어준다.
3
호두는 먹기 좋은 크기로 뚝뚝 잘라 놓는다.
4
끓는 물에 호두를 데쳐 헹군 후 팬에 아무것도 두르지 않고 볶아준다.
5
멸치와 호두를 살짝 더 볶은 다음 올리고당을 넉넉하게 두른다.
6
불을 약하게 낮추고 모든 재료를 섞어주면 끝