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초급
백종원 볶음밥
레시피 ID: 6771828
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
과감히 양파빼버리고 대파넣기~초간단 백종원볶음밥 만들었답니다~
재료
주재료
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🍽️ 소금적당량
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🍽️ 대파1.5 대
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 굴소스0.5 큰술
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 오일적당량
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🍽️ 베이컨3 줄
조리 순서
1
대파가 포인트니 대파를 듬뿍 넣어줍니다. 대파는 한대반 준비. 그리고 베이컨이 3줄밖에 없어서 3줄 준비. 달걀은 2개준비.
2
베이컨도 얇게 썰어주고. 대파도 총총 썰어줍니다.
3
베이컨은 뜨거운물에 한번 샤워 시켜서 준비해줍니다. 이 과정에서 첨가물이 많이 빠져요~
4
달걀2개는 곱게 풀어서 스크램블을 만들어 준비합니다. 한면이 익었을때 휘휘 저어주면 됩니다. 스크램블은 따로 담아놓기~
5
오일을 두르고 대파와 베이컨을 볶아줍니다.
6
대파와 베이컨이 꼬소하게 볶아지면 밥 한공기 가득넣고. 굴소스와 소금으로 간을 맞춰 줍니다. 굴소스가 없으신분은 간장을 조금 넣어 주세요. 단, 간장을 후라이팬 가장자리로 둘러 밥으로 흘러들어가게 넣어줍니다.
7
미리 만들어둔 스크램블 넣고 휘휘 섞어주면 완성~