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초급
알리오올리오달걀말이밥:마늘듬뿍 찬밥요리,별미주먹밥, 간단 도시락메뉴
레시피 ID: 7001474
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
마늘볶음밥을 달걀에 말아낸 주먹밥
태그
#계란주먹밥
#달걀주먹밥
#달걀말이밥
#마늘볶음밥
#알리오올리오달걀말이밥
재료
주재료
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🍽️ 소금조금
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🍽️ 물1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 밥적당량
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 올리브오일1.5 큰술
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🍽️ 편마늘1 큰술
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🍽️ 현미유적당량
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🍽️ 초록채소적당량
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🍽️ 맛술또는 참기름0.5 큰술
필요한 조리도구
요리주걱
원형접시
후라이팬
조리 순서
1
올리브오일과 마늘을 넣어 마늘향이 날 때까지 볶다가
2
간장을 넣어 볶는다.
3
깨소금을 듬뿍 넣고 초록 채소를 다져넣어 섞어준다.
4
달걀에 맛술,물, 소금,초록채소를 넣어 섞는다.
5
팬에 현미유를 두르고 달걀물을 수저로 길게 떠놓고
6
주먹밥을 얹어 말아준다.
7
*달걀을 말고 바로 꺼내지 말고 잠시 두었다 꺼내야 밥과 달걀이 밀착도 잘 되고 달걀도 속까지 잘 익어요.
8
케찹이나 겨자간장 등 소스를 찍어먹으면 더 맛있어요.