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아무나

우유로 크림파스타 만들기!

레시피 ID: 6852663 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

양식

버터와 밀가루,우유만 있으면 뚝딱 만들수있는 크림소스^^
아이들 간식으로 참 좋아요~

재료를 준비해준다. 양파는 슬라이스하고 소세지도 먹기좋게 잘라준다. 시금치도 듬성듬성 잘라서 준비.

면은 알맞게 삶아주고 채반에 받쳐 물기를 제거해준다. * 제가 사용한건 동물모양 파스타인데요, 7분간 삶아줬어요 *

시금치를 제외하고 준비한 재료들을 살짝 볶아준다.

팬에 버터를 한스푼넣고 약불로 녹여주다가 어느정도 녹으면 밀가루 한스푼을 넣어 잘 섞어주며 버터를 마저 녹여준다.

그리고 우유 한컵을 넣어 눌러붙지 않도록 잘 저어주고 이때 소금을 반티스푼 넣어준다. * 약불을 유지해주세요 *

우유가 보글보글 끓기시작하면 삶아둔 면을 넣어주고 잘 섞어주다가 그 위에 슬라이스치즈 한장을 올려 녹여준다.

치즈가 다 녹으면 후추 솔솔 뿌리고 시금치를 넣어 마저 섞어준다.

시금치의 숨이 너무 죽지 않을만큼만 섞어주면 끝.