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초급

[사조회참치] 참치 토마토 콘킬리에 파스타

레시피 ID: 6975615 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

양식

들어는 보셨나 두둥!
조개모양 파스타, 콘킬리에 파스타를 이용한 참치 토마토 파스타!
건강도 챙기고 단짠의 맛도챙기는 완벽한 궁합!
조개 모양 파스타 안에 소스를 듬뿍 머금고 참치와 같이먹으면 금상첨화!

참치에 소금, 후추, 올리브유를 묻혀 5분간 재운다

물에 치킨스톡 큐브와 소금을 2T를 넣고 끓으면 면을 넣고 10분간 삶아서 건져낸다.

면이 익는동안 팬에 올리브유를 두르고 참치를 강불에 1~2분씩 익혀낸다

팬에 마늘, 페퍼론치노를 넣고 약불에 볶아준다. 색이 변하기 시작하면 양파, 샐러리를 넣고 볶는다.

양파가 익으면 면수 한컵을 넣고 토마토소스를 넣는다.

삶은 면을 팬에 넣고 면수를 조금씩 추가하며 농도를 잡아준다.

구워둔 참치를 썰어서 위에 얹어주고, 바질가루를 뿌려 마무리!!