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마늘쫑불고기
어버이날추천
아무나

마늘쫑불고기 어버이날추천

레시피 ID: 6932261 2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

고기도 부드럽고 아린맛 없이 몸에 좋은 마늘쫑도 많이 먹을수 있어서 어른신들이 맛있게 드실것 같아요

태그

#마늘쫑불고기 #어버이날추천 #마늘쫑 #불고기

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 뿌리
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 당근
    조금
  • 🍽️ 소고기
    420 g
  • 🍽️ 노랑파프리카
    1/4 개
  • 🍽️ 마늘쫑
    124 g
  • 🍽️ 빨강파프리카
    1/4 개
  • 🍽️ 흑임자
    2 꼬집
  • 🍽️ 시판불고기소스
    7 큰술

조리 순서

1

마늘쫑은 필러로 훌터 내려주면 채썰어 지듯이 잘려요

조리 과정 1
2

야채 모두 먹기 좋은 크기로 잘랐어요

조리 과정 2
3

달군팬에 소스 5큰술을 넣어주세요 중간불로 해주세요

조리 과정 3
4

고기를 먼저 볶다가 거의 다 볶아지면 양파.대파.당근 넣고 볶아주세요

조리 과정 4
5

먼저 넣은 야채가 숨이 죽으면 파프리카,마늘쫑 넣고

조리 과정 5
6

소스 2큰술 넣고 볶아요 마늘쫑이 숨죽으면 다 볶아 졌어요

7

흑임자 두꼬집 뿌려서 마무리 해주세요