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중급

더덕고추장불고기 더덕을 넣어 고급진 제육볶음! 돼지고기 더덕구이

레시피 ID: 7049231 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

중급

카테고리

한식

기운이 없을 때 힘을 내주는 돼지고기와 향긋함으로 식욕을 돋아주는 더덕을 매콤한 양념에 넣고 맛있게 볶아 봤어요 봄철 입맛 살려주는 보양식 메뉴! 향긋한 더덕 고추장 불고기 레시피 소개합니다❤️

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 위생장갑 비닐봉지 밀대

껍질을 깐 더덕은 밀대로 눌러 펴고 간장과 참기름을 넣어 버무린 후 재워주세요. 도마 , 조리용나이프 , 밀대 , 비닐봉지 더덕 손질법

분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요. 믹싱볼

돼지고기 앞다리살과 재워둔 더덕을 넣고 양념장에 버무려주세요. 위생장갑

팬에 기름을 살짝 두르고 양념한 고기와 더덕을 굽고 양파와 대파, 고추를 넣어 볶아 마무리해주세요. 프라이팬 , 요리스푼 , 접시 양념이 타는 것 같을 땐 물을 조금씩 넣으며 볶아주세요