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아무나
매콤매콤 부드러운 콩나물불고기, 콩불
레시피 ID: 6867190
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지목살로 만드는 콩나물불고기 오랜만에 만들었어요
콩불은 캠핑요리로도 굿이지요
콩불은 캠핑요리로도 굿이지요
태그
#콩나물불고기
#콩불
#돼지목살콩불
#돼지목살콩나물불고기
#캠핑요리
재료
주재료
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🍽️ 간장2 T
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🍽️ 고춧가루3 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 맛술1/2 T
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🍽️ 고추장3 T
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 콩나물200 g
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 생강즙1 t
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🍽️ 양파(대)1 개
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🍽️ 돼지목살600 g
조리 순서
1
콩나물은 손질해서 씻은 후 냄비에 넣어요 넉넉해도 좋습니다 콩나물 손질법 레시피
2
돼지고기 목살은 키친타올로 핏물닦은 후 콩나물위에 올려요
3
양파도 듬뿍듬뿍올리고 양념장넣고 끓여 줍니다 끓으면 콩나물 뒤집어 잠시 더 끓인 후 마무리해요 양념장 : 고추장, 고춧가루, 매실액, 다진마늘, 생강즙, 맛술, 후춧가루, 간장