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아무나
돼지불고기 청경채도 같이
레시피 ID: 7041046
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
청경채가 함께하는 돼지불고기 입니다
태그
#돼지불고기
#청경채
재료
주재료
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🍽️ 간장3 T
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🍽️ 다진마늘1/3 T
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🍽️ 청경채5
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🍽️ 매실청1 T
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🍽️ 생강청1/3 T
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🍽️ 술1 T
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🍽️ 돼지 뒷다리살300 g
필요한 조리도구
채반
냄비
조리용스푼
접시
궁중팬
조리 순서
1
돼지 뒷다리살은 밑간해서 사용해요
2
센불로 볶볶~~ 궁중팬 , 조리용스푼
3
양념육은 탈 수 있으므로 자주 뒤집으려 볶아요
4
청경채는 손질해서 끓는물에 굵은소금넣고 데쳐요 냄비
5
흐르는 물로 열기 식히고 소금, 참기름, 깨 넣고 무쳐서 사용합니다 채반
