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아무나
초등 아이 간식으로 좋은 가래떡 떡볶이 만드는 법 안 매운 떡볶이 양념장
레시피 ID: 7015705
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아이들이 학교 끝나고 태권도까지 다녀오면 간식을 찾더라고요 학교 점심시간에는 얼른 놀고 싶은 마음에 후딱 먹고, 운동장에서 뛰어놀고 태권도에서도 뛰어노니 그럴 수밖에요 그러다 보니 호둘맘 출근 안 하는 날은 아이들 간식거리도 고민하게 되네요 오늘은 아이들이 쏙쏙 찍어 먹기 편하고 한 끼 식사로도 가능한 든든한 가래떡 떡볶이를 해볼까 해요 사실 냉동실에 잠자는 가래떡을 해치우겠다는 마음입니다 아이들 입맛에 맞춘 가래떡 떡볶이 만들기 시작할게요
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재료
주재료
-
🍽️ 간장0.5 T
-
🍽️ 대파1/2 개
-
🍽️ 고추장1 T
-
🍽️ 올리고당1 T
-
🍽️ 케찹2 T
-
🍽️ 가래떡4
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
숟가락
볶음팬
소스볼
완성접시
조리 순서
1
냉동실에 잠자고 있던 가래떡이라 미지근한 물에 담가 해동을 해줬어요 볼
2
떡이 해동되는 사이 떡볶이 양념장을 만들어줬어요 아이들 입맛에 맞춘 거라 안 맵게 했어요 고추장 1, 케첩 2 , 올리고 당 1, 간장 0.5 으로 아이 맞춤 떡볶이 양념장을 만들어줬어요 소스볼 , 숟가락
3
파 기름용 대파도 다져줬어요 도마 , 조리용나이프
4
팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 파 기름을 내줍니다 볶음팬 , 요리스푼
5
돌돌돌 파 기름을 내고 가래떡도 돌돌돌 구워주세요
6
가래떡 겉이 살짝 바삭해지는 느낌이 나면
7
만들어둔 떡볶이 양념장을 넣어 함께 볶아주세요
8
양념장 때문에 탈 수 있으니 약한 불에 끓여줍니다
9
양념장 만들었던 그릇의 물을 넣어 남은 양념장까지 싹싹! 모아 함께 끓여줍니다
10
떡볶이 양념이 잘 베일 수 있게 잘 뿌려(?) 주며 골고루 익혀주세요
11
떡볶이 양념장이 잘 졸아들면 가래떡 떡볶이 완성입니다
12
마무리로 참기름 한 바퀴, 통깨 팍팍해주세요 완성접시
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먹음직스럽게 양념이 잘 베었네요 이날은 꼬마김밥과 함께 했어요
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먹기 좋게 잘라서 놓으니 포크로 콕콕 찍어 먹을 수 있어 더 간단하더라고요 끓이다 중간에 긴 가래떡 잘라서 마저 끓이면 더 양념이 잘 베었을 것 같은 아쉬움이 드네요
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그래도 아이들 입맛에 맞춰 살짝 매콤 달달하니 아이들이 잘 먹었으니 성공!입니다
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이번 주말에도 아이들 입맛 맞춤 가래떡 떡볶이로 간식 한 번 더 해야겠어요 :) 맛있는 떡볶이로 행복 가득한 하루 보내세요