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초급
호두 멸치 볶음 # 바삭한 멸치 볶음
레시피 ID: 6964201
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밑반찬으로 칼슘 덩어리 멸치 볶음 만들었어요
태그
#멸치
#볶음
#밥반찬
#밑반찬
#칼슘
#영양
#건강
재료
주재료
-
🍽️ 다진마늘2 T
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🍽️ 통깨1 T
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🍽️ 물엿2 T
-
🍽️ 포도씨유2 T
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🍽️ 호두1/2 컵
-
🍽️ 건크랜베리2 T
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🍽️ 세세 멸치2 컵
조리 순서
1
호두는 작게 썰어주세요
2
중불에 멸치를 볶다가 호두를 넣고 멸치 냄새가 날 때까지 볶아주세요
3
건크랜베리를 넣고 볶아주세요
4
식용유 2T 넣고 뒤집개 두개로 골고루 노릇하게 볶아주세요
5
다진마늘을 넣고 노릇 바삭하게 충분히 볶아주세요
6
바삭바삭한 멸치볶음을 용기에 조금 담고
7
물엿을 골고루 뿌리고 다시 멸치 볶음 한켜를 넣고 물엿과 통깨를 뿌려 주세요 세번 넣고 먹기 전에 한번 섞어주세요
8
진한 멸치향 바삭하게 볶아낸 밑반찬 역시 굿굿 입니다