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초급

은근 중독성있는 땡초김밥

레시피 ID: 6874661 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

청양고추의 양으로 취향껏 매콤함을 조절하시는데 아이와 함께 드셔야 한다면... 아이 것은 청양이를 빼던가 오이맛고추로 대체해 먼저 만들어 놓으신 후 청양고추 추가해 어른들 땡초김밥을 만드시면 온가족 맛있게 즐기실 수 있을 거예요

분량의 양념을 넣고 끓기 시작하면 약불로 줄여 5~10분 정도 졸여 체에 거른다.

달군 팬에 기름 두르고 잘게 다진 어묵과 당근을 볶다가 불을 끄고 청양고추를 넣어 고루 섞는다.

고슬하게 지은 밥에 1의 양념간장을 넣어 버무린다.

볶은 재료들과 참기름, 깨를 넣어 고루 섞는다.

김밥용김에 양념한 밥을 고루 편 후 돌돌 말아 참기름 바른 후 한입 크기로 썬다.