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초급

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

레시피 ID: 6931302 • 2025.10.09

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

아삭아삭 단짠단짠
집나간 입맛이 돌아 오는 맛!
국가가 허락한 마약 콩나물볶음밥~
울신랑은 또 없냐며 ^====^ 찾는다.
제대로 중독 된 이 맛을 소개합니다.

콩나물을 깨끗하게 씻어 냄비에 담고 물을 넉넉히 채운 뒤 뚜껑을 덮고 약 6~7분 삶아주세요. 아삭한 식감을 위해 뚜껑을 덮고 가스불을 끄기 직전까지 약 7분 삶기!

고추장 1, 고춧가루 1, 굴소스 1, 간장1, 설탕 1, 미림 1, 다진마늘 반스푼을 넣고 양념장을 만들어주세요.

삶아진 콩나물은 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요.

대파랑 양파를 채썰고 달군팬에 식용유를 두르고 달달 볶아주세요.

(선택재료) 새송이버섯과 분홍 소시지가 있어 넣어봤는데 정말 맛있었음!

잘 볶아진 야채에 밥을 넣어주세요.

양념장이 밥에 잘 섞이도록 뒤적뒤적!

콩나물 팍팍! 잘 볶아주세요.

참기름 쪼르륵~~김가루 듬뿍! 통깨로 마무리

노른자 톡~~달걀프라이 강추!