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초급

스팸 계란볶음밥 만드는법

레시피 ID: 7031486 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

파기름으로 향미를 살리고 고소한 계란에 스팸의 짭조름함이 조화롭게 어우러지면서 간장을 태우듯이 볶아 집에서도 불향나는 볶음밥이에요~

도마 조리용나이프 밥공기 조리용스푼 프라이팬 면기

대파는 길게 반으로 잘라 잘게 송송 썰어주고, 당근은 잘게 자르고 스팸은 먹는 맛이 느껴지도록 조금 더 크게 잘라주었습니다. 도마 , 조리용나이프

달군 팬에 식용유 3 큰 술 두르고 대파를 볶아 달큰하게 파기름을 내어줍니다. 프라이팬 , 조리용스푼

파가 볶아지면 팬의 한쪽으로 밀고 계란을 깨뜨려 넣어줍니다.

흰자와 노른자가 섞이도록 볶아 스크램블 에그를 만들어줍니다.

스팸과 당근을 넣고 함께 볶아줍니다. 햄 대신 베이컨이나 고기류도 좋습니다.

당근이 익으면 한쪽으로 밀어두고 진간장 1 큰 술을 넣어 달궈진 팬에 넣고 지글지글 태워줍니다.

수분이 날아가고 향이 올라오면 재료와 함께 볶아 불향을 더해줍니다.

밥을 넣고 함께 섞어요.

부족한 간은 굴소스 또는 맛소금으로 해주고 마지막으로 참기름 1/2 큰 술과 후춧가루 약간 넣고 마무리 완성해요.

밥공기에 담아 동그랗게 모양을 내어 푸짐하게 담아주면 먹음직스러워요. 밥공기 , 면기