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아무나
밑반찬 만들기 매운 어묵 볶음..
레시피 ID: 6993021
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
어묵 한봉지 사다가 반찬 만들었어요
태그
#매운어묵볶음
#어묵볶음
#어묵반찬
#밑반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 물100 ml
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🍽️ 다진마늘1 티스푼
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🍽️ 통깨1 작은술
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🍽️ 식용유2 큰술
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🍽️ 어묵5 장
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🍽️ 요리당1 큰술
조리 순서
1
우선 어묵 5장 먹기 좋은 크기로 썰어주고
2
양파와 고추도 썰어서 준비합니다.
3
웍에 식용유 2큰술에 다진마늘 1큰술 넣고 들들 볶아주다가 어묵이랑 양파 고추 몽땅 다 넣고 볶아줍니다
4
고춧가루 1큰술 넣고
5
간장 2큰술, 요리당 1큰술, 물 100ml 넣고 마구마구 섞어가며 볶아줍니다
6
물기가 있으니 물기가 날아갈때까지 계속 볶아줍니다 중약불에서..
7
다 볶아졌음 참기름 1큰술, 통깨 1작은술 뿌려주면 매운 어묵 볶음 완성입니다.