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아무나
간편하게 한끼 식사 슈림프박스
레시피 ID: 6892515
•
2025.10.09
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
구입이 간편한 자숙새우(칵테일새우)를 이용한
간편하게 한끼 식사로 즐길수 있는 슈림프박스입니다^^
간편하게 한끼 식사로 즐길수 있는 슈림프박스입니다^^
태그
#슈림프박스
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#도시락
#자숙새우
#초간편
#한끼식사
#초간단
#새우
재료
주재료
-
🍽️ 물5 큰술
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🍽️ 다진마늘2 큰술
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🍽️ 고추가루1 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 다진파1 큰술
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🍽️ 식초2 큰술
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🍽️ 식용유4 큰술
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🍽️ 버터1 큰술
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🍽️ 진간장2 큰술
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🍽️ 파슬리가루약간
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🍽️ 후추가루약간
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🍽️ 자숙새우(칵테일새우)300 g
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🍽️ 토마토케첩3 큰술
조리 순서
1
자숙새우(칵테일새우)는 흐르는 물에 씻은 다음 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 자숙새우(칵테일새우) 300g 체 냉동상태의 자숙새우는 냉장실에서 완전히 해동한 다음 사용하셔야 물이 생기지 않아요.
2
간마늘 또는 다진마늘 2큰술을 준비합니다. 다진마늘 2큰술 간마늘처럼 곱게 마늘을 다진것을 사용하시는것보다 칼을 이용해 통마늘을 굵고 거칠게 다져 사용하시는 것이 식감이나 향이 훨씬 좋답니다.
3
팬에 식용유를 두르고 다진마늘과 다진대파를 넣고 약불에서 서서히 볶아 향신기름을 만들어주세요. 식용유 4큰술, 다진마늘 2큰술, 다진대파 1큰술 약불
4
대파가 노릇해지고 마늘과 대파의 향이 기름에 충분히 배어나오면 자숙새우를 넣고 볶아줍니다. 매운맛을 선호하시는 분들은 청양고추를 다져 넣어주셔도 좋아요. 자숙새우 300g. 청양고추(선택) 중불
5
새우가 노릇하게 구워졌을때 토마토케첩, 진간장, 설탕, 고추가루, 식초를 넣고 물을 넣어 볶아주세요. 토마토케첩 3큰술, 진간장 2큰술, 설탕 1큰술, 고추가루 1큰술, 식초 2큰술, 물 5큰술 센불 설탕 등 재료의 양은 기호에 맞춰 조절 가능합니다. 물을 넣어 농도를 조절하시고 타지 않게 볶아주세요.
6
마지막으로 버터와 후추가루를 넣어 주세요. 밥에 올려 파슬리가루를 뿌려 슈림프박스를 마무리합니다. 버터 1큰술, 후추가루, 밥, 파슬리가루 센불