당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
당근 양파 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 양념 밥 도둑 밑반찬
레시피 ID: 7037686
•
2025.10.13
조리시간
-
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
당근 양파 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 양념 밥 도둑 밑반찬
태그
#어묵볶음레시피
#오뎅조림양념
#어묵반찬
#오뎅요리
#어묵밑반찬
#당근양파조림
#당근어묵조림
#양파어묵조림
#아이해피
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 물2 T
-
🍽️ 고추가루1 T
-
🍽️ 올리브유1 T
-
🍽️ 굴소스1 T
-
🍽️ 사각어묵3 장
-
🍽️ 알룰로스0.5 T
-
🍽️ 당근채조금
-
🍽️ 마늘슬라이스적당량
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
계량스푼
접시
볶음팬
조리 순서
1
오뎅은 뜨거운 물에 데쳐 첨가물과 기름을 제거 하고 사용합니다. 도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 채반
2
마늘기름에 양파와 당근을 넣고 먼저 볶아 주세요. 볶음팬 , 요리스푼
3
양념하기 : 고추가루 1T, 간장 2T , 굴소스1T, 알룰로스 0.5T 물 2T 야채가 반정도 익으면 어묵을 넣고 분량의 양념을 넣어 골고루 섞어 줍니다. 계량스푼
4
청양고추와 참기름, 깨소금을 뿌리고 마무리 합니다. 취향껏 고추가루는 가감해 주세요. 중불 이상에서 신속하게 볶아 줍니다. 야채를 먼저 익혀 주고 어묵은 짧은 시간 조려 줍니다.
5
마늘, 양파, 당근을 넣어 색이 고운 밥도둑 밑반찬 오뎅조림 완성입니다. 요거가지만 있어도 밥 한그릇 뚝딱 되지요. 접시
6
때로는 안주로 변신 할 수도 있어요. 저희 집만 그런가요? 취향껏 야채는 더 넣거나 적게 넣어 만들어 보셔도 왠만해선 다 맛있습니다.
7
오늘 따라 쫄깃하고 맛있다는 아들의 칭찬에 기분 좋은 날입니다. 이웃님들 자주 만드시는 밑반찬 있으신가요? 만들기 편하고 맛있는 반찬 있으면 공유해 주세요. 저도 따라 만들어 볼게요. 오늘도 건강한 식사 하시고 즐거우 날 보내세요.