당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

당근 양파 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 양념 밥 도둑 밑반찬
아무나

당근 양파 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 양념 밥 도둑 밑반찬

레시피 ID: 7037686 2025.10.13
조리시간
-
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

당근 양파 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 양념 밥 도둑 밑반찬

태그

#어묵볶음레시피 #오뎅조림양념 #어묵반찬 #오뎅요리 #어묵밑반찬 #당근양파조림 #당근어묵조림 #양파어묵조림 #아이해피

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️
    2 T
  • 🍽️ 고추가루
    1 T
  • 🍽️ 올리브유
    1 T
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 사각어묵
    3 장
  • 🍽️ 알룰로스
    0.5 T
  • 🍽️ 당근채
    조금
  • 🍽️ 마늘슬라이스
    적당량

필요한 조리도구

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 계량스푼 접시 볶음팬

조리 순서

1

오뎅은 뜨거운 물에 데쳐 첨가물과 기름을 제거 하고 사용합니다. 도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 채반

조리 과정 1
2

마늘기름에 양파와 당근을 넣고 먼저 볶아 주세요. 볶음팬 , 요리스푼

조리 과정 2
3

양념하기 : 고추가루 1T, 간장 2T , 굴소스1T, 알룰로스 0.5T 물 2T 야채가 반정도 익으면 어묵을 넣고 분량의 양념을 넣어 골고루 섞어 줍니다. 계량스푼

조리 과정 3
4

청양고추와 참기름, 깨소금을 뿌리고 마무리 합니다. 취향껏 고추가루는 가감해 주세요. 중불 이상에서 신속하게 볶아 줍니다. 야채를 먼저 익혀 주고 어묵은 짧은 시간 조려 줍니다.

조리 과정 4
5

마늘, 양파, 당근을 넣어 색이 고운 밥도둑 밑반찬 오뎅조림 완성입니다. 요거가지만 있어도 밥 한그릇 뚝딱 되지요. 접시

조리 과정 5
6

때로는 안주로 변신 할 수도 있어요. 저희 집만 그런가요? 취향껏 야채는 더 넣거나 적게 넣어 만들어 보셔도 왠만해선 다 맛있습니다.

7

오늘 따라 쫄깃하고 맛있다는 아들의 칭찬에 기분 좋은 날입니다. 이웃님들 자주 만드시는 밑반찬 있으신가요? 만들기 편하고 맛있는 반찬 있으면 공유해 주세요. 저도 따라 만들어 볼게요. 오늘도 건강한 식사 하시고 즐거우 날 보내세요.