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초급
소고기 넣은 콩나물 볶음밥
레시피 ID: 6936498
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
소고기 고추장 볶음을 흰밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있지만
아삭한 콩나물과 어우러진 볶음밥은 더 맛있답니다.^^
아삭한 콩나물과 어우러진 볶음밥은 더 맛있답니다.^^
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1 작은술
-
🍽️ 설탕1 작은술
-
🍽️ 맛술1 큰술
-
🍽️ 통깨조금
-
🍽️ 다진 마늘1 큰술
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 후춧가루톡톡
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🍽️ 식용유2 큰술
-
🍽️ 콩나물2 줌
-
🍽️ 김치1 컵
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🍽️ 다진 소고기200 g
조리 순서
1
달군 팬에 기름을 두르고 다진 소고기에 설탕, 간장, 맛술, 후춧가루를 넣어 볶아줍니다. 식용유1큰술, 소고기200g, 설탕1작은술, 간장1큰술, 맛술1큰술, 후춧가루 조금 팬 중불
2
소고기의 핏기가 없어지면 다진 마늘과 고추장을 넣어 볶은 후 따로 놓아둡니다. 다진 마늘1큰술, 고추장1큰술
3
팬에 기름을 두르고 다진 김치를 넣어 볶아줍니다. 다진 김치1컵, 식용유1큰술
4
김치가 볶아지면 깨끗히 씻어 물기를 뺀 콩나물을 넣어 볶아줍니다. 콩나물2줌
5
콩나물의 숨이 죽으면 따뜻한 밥과 소고기 고추장볶음을 넣어 함께 볶아줍니다. 밥2공기 젓가락 젓가락으로 비비면 콩나물이 뭉치지 않아요.
6
그릇에 담아 통깨를 뿌려줍니다. 통깨 조금