당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
아이들이 너무 좋아하는 브로콜리 새우 볶음!
레시피 ID: 6989526
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
저희 아이들이 브로콜리를 좋아해서 냉동으로 2키로씩 손질된 브로콜리를 사 놓고 요리 하는 편이에요. 그중 가장 좋아하는 메뉴인 브로콜리 새우 볶음입니다! 간단하게 오늘 저녁 밥반찬으로 어떠세요 ?
태그
#브로콜리새우볶음
#새우브로콜리볶음
#브로콜리볶음
#새우볶음
#브로콜리요리
#새우요리
#아이들밥반찬
#초간단브로콜리볶음
재료
주재료
-
🍽️ 참기름1 스푼
-
🍽️ 참치액1 스푼
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 버터1/2 스푼
-
🍽️ 브로콜리1 송이
-
🍽️ 냉동새우10 마리
조리 순서
1
냉동새우는 물에 담가 해동해줍니다.
2
브로콜리는 먹기 좋은 크기로 잘라 소금물에 데쳐 준비해주세요.
3
팬에 해동된 새우를 넣고, 소금과
4
후추로 밑간을 해줍니다.
5
엄지 손가락 정도만한 크기의 버터를 넣고 새우를 볶아주세요. 중불
6
버터가 녹고 새우가 반쯤 익었을때,
7
브로콜리도 넣어 같이 볶아줍니다. 새우때문에 생긴 물이 없어 질때까지 볶아주세요.
8
참치액 1스푼을 넣고 볶아주세요.
9
불을 끄고 참기름 한스푼 휘리릭 둘러세요.
10
통깨도 뿌셔서 뿌려준뒤 잘 뒤적여 줍니다.
11
브로콜리새우볶음이 완성되었습니다. 버터의 풍미로 브로콜리와 새우 맛이 더 극대화 되고, 참치액 한스푼이 감칠맛을 올려줍니다. 마지막에 참기름 한스푼이 고소한향을 자극하여 브로콜리를 싫어하는 아이들도 집어 먹게 될꺼에요~ 너무나 간단하니 한번 만들어 보시길 바래요 ^^ 부족한 간은 소금을 추가하여 주세요 ^^