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초급

닭갈비

레시피 ID: 6921679 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

뼈가 없는 순살 닭갈비라 먹기 편해요 ~#
매콤하게 만든 닭갈비속에 있는 고기와 떡이 인기예요 닭볶음용 닭으로 만들었는데 남은 뼈는 김치 넣고 김치찜 해서 먹었어요

닭을 살만 준비하세요(날개는 뼈채로) 허브쏠트, 후추, 생강가루,미향, 설탕, 다진마늘을 넣고 골고루 섞어 주세요

야채는 채썰어 준비해요

닭 위에 쌈장, 고추가루, 간장을 섞은 후 참기름을 두루고 볶다가 물 2T를 넣고 약불에 뚜껑을 덮고 닭을 익힙니다

닭이 잘 익었으면 야채와 가래떡을 넣고 섞어 익힙니다 떡읕 떡볶이 떡 모양으로 잘라요 양념으로 위 사진에다 고추가루와 긴장을 추가했어요 (레시피양념과 동일)

다 익었으면 불을 끄고 고추를 넣어요참기름 뿌리고 섞어요