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초급

파 기름 오징어 덮밥 도시락

레시피 ID: 7012410 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

사무실에 근무하다 보니 매콤하고 맛있는 도시락이 먹고 싶었어요^^;; 한 끼 맛나게 잘 먹었어요~!

요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 숟가락

양파 반 개를 0.5cm 간격으로 슬라이스로 썰어준다ㆍ 도마 , 조리용나이프

프라이팬에 포도씨유 3t두른다.약불 프라이팬 , 숟가락

참기름도 1t 두른다.약불

자른 파를 넣고 파기름을 내준다. 요리스푼

마늘 1큐브도 넣어준다. 약불 Tip.편마늘로 넣어도 된다ㆍ 타지 않게 저어준다. 마늘이 노릇하게 될 때까지 저어준다ㆍ

고춧가루 1숟가락 반을 넣는다.

고추기름을 내준다ㆍ약불 1~2분 볶아준다ㆍ

설탕 1숟가락 반 넣어준다ㆍ 약불

양조간장 2숟가락 넣어준다ㆍ약불

고추장 1숟가락 넣어준다. 약불

슬라이스한 양파를 넣어주고 빨갛게 될 때까지 볶아준다ㆍ 약불.

슬라이한 오징어를 넣고 볶아준다ㆍ중불

오징어가 익을 때까지 볶아준다.중불

양념이 잘 베이게 골고루 잘 볶아준다ㆍ