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아무나

매콤 느타리버섯덮밥 만드는 법

레시피 ID: 6954948 • 2025.10.09

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

고기는 넣지도 않았는 데 아이들이 고기 맛이 난대요~^^

느타리버섯은 밑동을 자르고 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 빼 준비합니다. 느타리버섯200g

설탕, 맛술, 간장, 고추장, 다진 마늘, 다진 파, 데친 느타리버섯을 넣어 버무린 후 잠시 재워둡니다. 설탕1작은술, 맛술1큰술, 간장1큰술, 고추장2큰술, 다진 마늘1큰술, 다진 파1큰술

달군 팬에 기름을 두르고 재운 느타리 버섯을 볶아준 후 통깨, 참기름을 넣어 마무리합니다. 식용유1큰술, 통깨1작은술, 참기름1작은술

따뜻한 밥에 볶은 느타리버섯을 올리고 달걀프라이를 얹어줍니다. 밥1공기, 달걀1개

통깨를 뿌려줍니다. 통깨 약간