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아무나
신전 떡볶이
레시피 ID: 6943691
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
집에서 신전 떡볶이 만들어 먹기
태그
#신전떡볶이
#떡볶이
#매운떡볶이
#신전떡볶이카레가루
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 고춧가루3 큰술
-
🍽️ 물700 ml
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🍽️ 설탕5 큰술
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🍽️ 고추장4 큰술
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🍽️ 후춧가루1/2 큰술
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🍽️ 카레가루4 큰술
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🍽️ 떡볶이떡3 컵
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🍽️ 치즈적당량
조리 순서
1
떡볶이용 떡은 개인적으로 밀떡을 좋아하나 집에 쌀떡이 있기에 이것을 이용했지만 아무 떡이나 상관없어요. 떡을 물에 한 번 씻고 만일 떡이 냉동 상태라면 찬물에 잠시 담가 놓아 주세요.
2
냄비에 물을 700ml붓고 설탕-5큰술, 간장-2큰술, 고추장-4큰술, 카레가루-4큰술, 고춧가루-3큰술을 넣어주고 잘 저어준 후 끓여주세요. 종이컵 용량이 180ml정도니까 물은 종이컵으로 계산하면 대략 3.5~4컵 정도 부어주면 되요. 잘 모르겠으면 어느정도 크기가 있는 냄비라면 1/3정도 부어주시면 되겠네요.
3
양념이 끓어오르면 떡을 넣어 주세요. 국물 맛을 보시고 더 맵게 하고 싶으시면 고추장을 1큰술 더 넣어서 풀어주세요
4
떡이 익어 떠오르면 후춧가루 1/2큰술을 넣고 국물을 졸여주세요.
5
국물이 본인 취향에 맞는 농도로 졸여졌다면 개인 입맛에 따라 치즈를 넣어서 마무리해 주세요.
6
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