당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
알배추 소고기 덮밥 만들기 유아식 소고기 덮밥
레시피 ID: 7020068
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
달근한 알배추로 소고기 덮밥 만들기
태그
#알배추요리
#소고기요리
#덮밥종류
#덮밥레시피
#덮밥만들기
#쇠고기덮밥
#쇠고기덮밥만드는법
#소고기덮밥
#소고기덮밥만들기
#유아식소고기덮밥
#알배추소고기덮밥
#알배추소고기덮밥만들기
#알배추소고기덮밥레시피
#쇠고기덮밥레시피
#쇠고기덮밥만들기
#소고기덮밥레시피
재료
주재료
-
🍽️ 다시마1 장
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 참기름1 작은술
-
🍽️ 물1/4 컵
-
🍽️ 밥2 공기
-
🍽️ 맛술1 큰술
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 후춧가루약간
-
🍽️ 식용유1 큰술
-
🍽️ 다진 소고기100 g
-
🍽️ 알배추160 g
-
🍽️ 전분물1 큰술
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
볶음팬
플레이팅접시
조리 순서
1
물에 다시마를 넣어 다싯물을 만들어줍니다. 물 1/4컵, 다시마 1장 볼
2
다진 소고기에 맛술 1큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간을 넣어 잠시 재워둡니다. 다진 소고기 200g, 맛술 1큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간 볶음팬
3
알배추는 사방 1cm 크기로 썰어놓습니다. 알배추 160g 도마 , 조리용나이프
4
달군 팬에 재워둔 소고기를 볶아줍니다. 요리스푼
5
소고기가 반쯤 익으면 썰어놓은 알배추를 넣어 볶아줍니다. 알배추 160g
6
다싯물을 넣어 익혀줍니다.
7
소고기와 알배추가 익는 동안 전분 1큰술, 물 1큰술을 넣어 전분물을 만들어줍니다. 전분 1큰술, 물 1큰술
8
소고기 알배추 볶음에 전분물을 넣어 농도를 맞춰줍니다.
9
따뜻한 밥 위에 소고기알배추볶음을 올려줍니다. 밥 1공기 플레이팅접시
10
통깨를 뿌려줍니다. 통깨 약간