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초급

볶음밥 레시피 닭가슴살과 야채 계란으로 알록달록

레시피 ID: 6903599 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

월남쌈을 만들어 먹고 남은 재료들을 활용해서
볶음밥을 만들어 먹었다
갖은 야채와 닭가슴살을 넣고
계란으로 스크럼블 만들어 함께 먹으니
색도 알록달록~
맛있는 야채볶음밥 레시피!

가족들과 월남쌈을 만들어 먹고 재료들이 많이 남았다 볶음밥을 만들때 다양한 야채들을 넣어주는데 간장과 굴소스로 간만 잘 맞추면 영양가득 맛있는 볶음밥을 만들 수 있다~

나는 아이들 야채 많이 먹이고 싶을 때 굴소스로 요리를 해주는 편이다 그만큼 굴 소스가 감미료가 많이 들어갔다는 뜻? ㅋ 하지만 좋은 재료를 더 많이 넣어 조리하기에 실보다 득이 많다고 위로해본다

올리브오일을 조금 넉넉하게 넣고 파를 튀기 듯 볶아 준다

잘게 잘라 준 야채와 재료를 넣어 같이 볶아준다

찬밥은 전자레인지에 살짝 돌려서 볶앚주면 편하다 전자레인지

당근과 파프리카가 들어서가 색이 참 예쁘다 다양한 야채를 먹을 수 있어 참 좋앙~ 간장과 굴소스를 넣어서 간을 맞춘다 가장 중요한 것은 바로 본인 입맛에 맞게 간을 하는 것~!!!

계란은 알끈이 없어질 때까지 휘핑하고 달궈진 팬에 부어

바닥 쪽 계란 물이 살짝 익었을 때 잘 저어준다

간단하게 스크럼블 만들기~

완성된 볶음밥에 스크램블을 살살 섞어준다

닭가슴살과 야채, 그리고 계란을 넣어 만든 볶음밥 완성~!