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![[식약처] 잣소스새송이볶음](/assets/img/b2.jpg)
중급
[식약처] 잣소스새송이볶음
레시피 ID: 6989604
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
1인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.
태그
#식품의약품안전처
#마이나슈
#식품안전나라레시피
재료
주재료
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🍽️ 소금0.25 g
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🍽️ 물30 g
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🍽️ 올리브유4 g
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🍽️ 우유5 g
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🍽️ 새송이버섯30 g
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🍽️ 꿀0.5 g
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🍽️ 찹쌀가루20 g
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🍽️ 노란파프리카10 g
-
🍽️ 잣5 g
-
🍽️ 빨간파프리카10 g
조리 순서
1
새송이버섯과 파프리카는 가늘게 채썬다.
2
채선 야채는 팬에 기름을 두르고 살짝 볶아낸다.
3
찹쌀가루, 물, 소금을 섞어 찹쌀 반죽을 만든다.
4
팬에 기름을 두르고 반죽을 한 스푼씩 떠 넣어 동그랗게 부친다.
5
소스 재료를 모두 넣어 믹서에 간다.
6
채소볶음을 잣소스에 무쳐 찹쌀전병 위에 한 스푼씩 올려낸다.