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아무나

제육볶음

레시피 ID: 7048698 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

남평이 좋아하는 음식중에 일등인 제육볶음을 해보았습니다. 집에 있는 재료로 한번 해보세요

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 숟가락 웍 소스볼

돼지고기앞다리살에 간마늘 , 후추로 밑간을 미리 해주고 팬에 올리브유 넉넉히 둘러서 볶아줍니다. 웍 , 요리스푼 돼지고기 잡내를 없애기 위해 미리 간마늘과 후추를 넣고 잠시 재워주세요. 이방법으로 하면 냉동실에 있던 고기 잡내도 잡을수 있어요

고추장2스푼, 고추가루2스푼,간장2스푼, 매실청 . 간마늘 1스푼을 넣고 양념장을 만들어주세요. 소스볼 , 숟가락

고기가 익으면 양념장을 넣고 볶아주다가 양파반개를 썰어서 넣어주세요. 도마 , 조리용나이프

대파1대도 넣고 볶아줍니다.

초간단 제육볶음 완성입니다. 접시