당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
간단하지만 중독성있게맛있는 간장파스타
레시피 소개
태그
재료
주재료
-
🍽️ 마늘2 쪽
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추3 개
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 베이컨70 g
-
🍽️ 파스타면500원동전만큼1 인분
-
🍽️ 올리브유또는식용유조금
조리 순서
재료:파스타면500원짜리동전만큼,양파1/2개,마늘2쪽(큰거기준_마늘이 작다면 3-4개정도준비해주세요)청양고추3개,베이컨70g,올리브유또는식용유 양념재료:간장2스푼,참기름1스푼,설탕1스푼 (1인분기준/밥숟가락기준)
파스타면을 500원짜리 동전만큼 준비해주세요 저정도 양이 1인분의 양이랍니다.
냄비에 물을넣고 물이 끓기시작하면 파스타면을 넣어주세요 그리고 올리브유를 1스푼넣어주세요 올리브유 없으시면 식용유로 하셔도 된답니다. 이렇게해서 8분정도 삶아주세요 전 꼬들꼬들한 식감을 좋아해서 8분정도 삶아주었는데 좀더 말캉한(?) 식감을 원하시면 10분정도 삶아주시면 됩니다.
파스타면이 삶아지는동안 야채를 준비할께요! 양파1/2개와 청양고추3개,마늘2쪽을 준비해서 썰어주시고 사진에는 없지만 베이컨도 먹기좋게 잘라주세요 여기서 새우살이 있으면 새우를 넣으시면 좀더 맛있는데 전 패스했습니다. 매운거 못드시는분들은 청양고추를 2개만 넣으시구요~ 매콤한걸 좋아하시면 4개정도 넣으시면 충분히 칼칼하게 드실수 있어요!
양념장은 간장2스푼,참기름1스푼,설탕1스푼을 넣어서 잘섞어주시면 간장파스타의 양념장이 완성됩니다.
야채를 준비하는동안 파스타면이 삶아졌을거예요~ 찬물에 헹구지 마시고~ 그냥 체이 받쳐서 물기만 제거해주세요
후라이팬을 준비해서 식용유나 올리브유를 넣고 마늘 썰어두었던걸 넣고 살살 볶아줍니다.
마늘이 노릇해지기 시작하면 베이컨을 넣어줍니다. 베이컨은 자체에서 기름이 나오기 때문에 베이컨을 넣자마자 양파를 넣어서 같이 볶아주세요
양파가 분리가 되기 시작하면 청양고추를 썰어두었던것을 넣어주세요.
물기를 제거해서 놔두었던 파스타면을 넣어줍니다. 그리고 만들어 두었던 간장파스타의 양념을 넣어줍니다.
2분에서3분넣도 더 볶아내면 간장파스타 완성입니다!!