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고추장삼겹볶음
중급

고추장삼겹볶음

레시피 ID: 6857733 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

삼겹살이 많아서 오늘은 삼겹살볶음~
워낙쌈싸먹는걸 좋아라하는데 깻잎뿐이없어서ㅠ 좀아쉽지만 그래도 꿀맛 고추장삼겹볶음!!

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 숟가락
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    3 개
  • 🍽️ 고춧가루
    2 숟가락
  • 🍽️ 다진마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 설탕
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 다진생강
    1 숟가락
  • 🍽️ 고추장
    2 숟가락
  • 🍽️ 미림
    1 숟가락
  • 🍽️ 물엿
    1 숟가락
  • 🍽️ 삼겹살
    500 g

조리 순서

1

양념을 먼저 한데모아 양념장을만들어 주세요

조리 과정 1
2

준비된양념으로 삼겹살을 미리재워두면 더좋습니다 난 바로먹을것이기에 패쓰^

조리 과정 2
3

삼겹살과 야채도 송송썰어서 준비!!!!

조리 과정 3
4

팬에 참기름을 두르고 양파를 노릇노릇 양파향이나게 볶아주세요

조리 과정 4
5

양파가 어느정도 익으면 삼겹살투하!!!!

조리 과정 5
6

삼겹살이 칠십프로정도 익으면 대파와 고추 만들어논 양념장 넣어 중간불에서 볶아주세요

7

양념장을 넣으면 타기시작하기때문에 물도한국자 넣코 자글자글 쫄여주면 됩니다 마지막에 깻잎도넣어주면 더맛있어요~

8

예쁘게 접시에 담아 완성^^♡꿀맛이졍 남은양념에 밥도볶아먹으면 굳!!!!!