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중급
고추장삼겹볶음
레시피 ID: 6857733
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
삼겹살이 많아서 오늘은 삼겹살볶음~
워낙쌈싸먹는걸 좋아라하는데 깻잎뿐이없어서ㅠ 좀아쉽지만 그래도 꿀맛 고추장삼겹볶음!!
워낙쌈싸먹는걸 좋아라하는데 깻잎뿐이없어서ㅠ 좀아쉽지만 그래도 꿀맛 고추장삼겹볶음!!
재료
주재료
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🍽️ 간장1 숟가락
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추3 개
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🍽️ 고춧가루2 숟가락
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🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 설탕1/2 숟가락
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🍽️ 다진생강1 숟가락
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🍽️ 고추장2 숟가락
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🍽️ 미림1 숟가락
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🍽️ 물엿1 숟가락
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🍽️ 삼겹살500 g
조리 순서
1
양념을 먼저 한데모아 양념장을만들어 주세요
2
준비된양념으로 삼겹살을 미리재워두면 더좋습니다 난 바로먹을것이기에 패쓰^
3
삼겹살과 야채도 송송썰어서 준비!!!!
4
팬에 참기름을 두르고 양파를 노릇노릇 양파향이나게 볶아주세요
5
양파가 어느정도 익으면 삼겹살투하!!!!
6
삼겹살이 칠십프로정도 익으면 대파와 고추 만들어논 양념장 넣어 중간불에서 볶아주세요
7
양념장을 넣으면 타기시작하기때문에 물도한국자 넣코 자글자글 쫄여주면 됩니다 마지막에 깻잎도넣어주면 더맛있어요~
8
예쁘게 접시에 담아 완성^^♡꿀맛이졍 남은양념에 밥도볶아먹으면 굳!!!!!