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아무나
가지볶음 (굴소스&간장 양념)
레시피 ID: 6986171
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
손쉽게 가지볶음 해봤습니다.
태그
#가지볶음
#가지요리
#볶음요리
#가지반찬
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
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🍽️ 마늘10 알
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 대파1 뿌리
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 식용유2 T
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🍽️ 깨적당량
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🍽️ 가지2 개
조리 순서
1
가지 손질하기 가지 손질법 레시피
2
적당한 크기로 썰어준다
3
양파,대파, 당근, 청양고추, 마늘도 준비
4
식용유 2T에 대파, 마늘 넣고 볶아주기
5
가지넣고 5분 볶아주면서 소금도 톡!톡!
6
채소도 넣고 한번 더 볶아주기
7
굴소스 1T, 진간장 1T 넣고,
8
채소 양에 따라 간장으로 간 맞추며, 볶아주면 완성입니다.
9
굴소스&간장 양념으로 가지볶음 완성되었습니다.