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초급
치킨스톡 새우볶음면 만드는법 칵테일새우요리 파스타면 볶음면 올리브오일 후추 새우볶음면 치킨스톡 치킨스톡새우볶음면레시
레시피 ID: 7036574
•
2025.10.09
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 치킨스톡 새우볶음면을 만들어봤어요. 짭짤하지만 고소한 맛이 당기는 날 가끔 해먹는 면 요리입니다. 재료는 파스타면, 칵테일새우, 치킨스톡, 올리브유, 후추, 물만 있으면 되기 때문에 무척 간단해요. 새우 그리고 짭짤한 맛 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 치킨스톡 새우볶음면 만드는 법 시작하겠습니다!
태그
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#칵테일새우
#새우
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#올리브오일
#올리브유
#후추
#면
재료
주재료
-
🍽️ 칵테일새우10 마리
-
🍽️ 물400 ml
-
🍽️ 올리브유적당량
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 치킨스톡2
-
🍽️ 파스타면100g사용1 인분
-
🍽️ 면수7
필요한 조리도구
냄비
스푼
요리집게
볼
완성그릇
프라이팬
채망
조리 순서
1
냉동 칵테일 새우를 물에 담가 해동시켜줍니다. 칵테일 새우 10마리, 물 볼
2
면 삶기 위해 물을 끓여볼게요. 냄비에 물 400ml 넣고 끓여줍니다. 물 400ml 냄비
3
물이 끓어오르면 파스타면 1인분 넣고 삶아줍니다. 파스타면 1인분 요리집게 마트에서 가장 흔하게 볼 수 있는 스파게티면 사용하였습니다. 저는 5-6분 삶아주는 게 딱 좋더라고요.
4
파스타면이 거의 다 조리되었을 때쯤, 팬에 올리브오일 적당량 둘러 가열시켜줍니다. 올리브오일 적당량 프라이팬
5
해동시켰던 새우 물기 한 번 닦아서 팬에 넣고 볶아줍니다.
6
새우 볶은 팬에 파스타면, 치킨스톡 2-5g 넣고 볶아줍니다. 채망 *제가 사용한 치킨스톡은 PROMOLAC(프로모락) 큐브형 입니다. 1개 기준 10g 짜리고요, 1/3 정도 사용하였습니다. 치킨스톡은 제품에 따라 짠맛이 다를 수 있기 때문에, 조금씩 넣고 간 봐가며 넣어주시는 게 좋아요.
7
중약불로 줄이고 면수 7-10T, 후추 적당량 넣고 볶아줍니다. 면수 7-10T, 후추 적당량 중약불
8
저는 통후추 갈아서 사용했는데, 마트에 파는 고운 후추 사용하셔도 좋아요!
9
마지막으로 올리브오일 2-3T 넣고 볶아주면!? 올리브오일 2-3T 스푼
10
치킨스톡 새우볶음면 완성!! 완성그릇