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간단한 김치볶음밥 만들기 피오 김치밥 치즈 김치볶음밥 레시피
레시피 소개
태그
재료
주재료
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 익은김치1 공기
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🍽️ 피자치즈1 줌
필요한 조리도구
조리 순서
찬 밥이 아닌 경우 한 김 식히기 위해 미리 퍼 놨어요.(2공기 분량) 믹싱볼 , 밥주걱 나중에 김치와 비벼야 해서 좀 넉넉한 크기의 그릇을 이용하시는 것이 좋답니다.
파 기름용 대파는 잘게 다져 준비합니다 도마 , 조리용나이프
잘 익은 김치는 먹기 좋게 썰어줬어요 도마 , 조리용나이프
팬에 기름을 넉넉히 두르고 약불에 대파를 볶으며 파 기름을 내주세요 볶음팬 , 요리스푼
파향이 올라오면 잘게 자른 김치를 넣어 볶아줍니다
김치를 볶으며 간단하게 간을 해주세요 김치의 신맛을 잡기 위해 설탕 0.3 넣어주시고,
간장 2는 팬의 한편으로 넣어 한번 끓인 후 재료들과 섞어주세요
고춧가루 1도 넣어 수분기를 잡아줍니다
모든 재료들이 잘 섞일 수 있게 김치 볶음을 만들어주세요
잘 볶아진 김치볶음은 한 김 식은 밥그릇에 넣고
김치를 볶았던 팬을 한번 닦아내고 버터(식용유 가능)를 녹여줬어요 키친타올 매운 고춧가루라 매울 것 같아 버터를 이용했는데 식용유도 상관없답니다
비벼놓은 김치볶음밥을 팬에 편편하게 펼치듯 올려주세요
치즈 김치볶음밥을 만들기 위해서 김치볶음밥 위에 피자치즈를 취향껏 올려줍니다
뚜껑을 덮고 약불을 유지하며 치즈가 녹을 때까지 기다려주세요 중간중간 팬을 흔들며 바닥에 눌어붙지 않게 해주세요
치즈가 모두 녹으면,
김치볶음밥을 반 접어 접시 위에 올려주세요 뒤집개 , 접시
취향껏 김가루를 올려주면 간단하지만 맛있는 김치볶음밥, 피오 김치밥이 만들어졌답니다
겉은 누룽지처럼 눌러지고, 속은 치즈 듬뿍이다 보니 계속 손이 가네요
먹는 내내 김치 좋아하는 우리 1호 생각나더라고요(물론 이대로 해주면 맵다고 하겠지만요)
주말에 간단한 한 끼로 해먹기 좋은 간단한 김치볶음밥 만들기 피오 김치밥 치즈 김치볶음밥 레시피였습니다