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초급

깐풍어묵햄채소볶음/ 간장오뎅야채조림/ 깐풍소스 만들기

레시피 ID: 6997120 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

중식

오늘은 누구나 냉장고 있을 법한 재료들을 가지고, 볶음을 만들어 보았어요. 불 조절과 양념 비율만 맞춰 주시면, 성공 보장인 반찬이랍니다~

모든 재료는 손질해 주시고,

깨 1T 넣어 양념장을 만들어 주세요.

달궈진 팬에 포도씨유 1T 둘러(강불)

양배추 1/4개를 2분간 볶아(강불) 이미 중식향 마구마구 올라오지요? 기름이 부족하면 중간에 조금 더 부어주시고요~

잠시 덜어 놓았다가!

팬에 포도씨유 1T를 둘러 마늘 4개,

강불에서 태우 듯이 1분간 볶아 주신 후, 잠시 덜어 놓았다가

양념장이 끓어오르면,

볶아 놓은 모든 재료를 넣고 조려 주시면 완성(강불)!

아니, 이거 왜케 맛나게 잘 된 거죠?? 저희는 맛나서 밥 다 먹은 후에도 마구마구 집어먹은 아이였답니다~

양배추나 다른 채소들 없으시면, 양파, 파프리카, 피망 등 모두모두 가능합니다~!!

마지막으로 정리하겠습니다^^