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아무나
손쉬운 한그릇! 부추달걀볶음 + 간장밥
레시피 ID: 6850366
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
뜨끈한 밥에 간장과 참기름을 넣어 쓱쓱 비비면 꿀맛인 간장밥! 그 위에 마침 냉장고에 있던 부추와 달걀을 볶아 함께 곁들였어요:)
태그
#부추달걀볶음
#간장밥
#한그릇
#초간단
#10분요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 간장0.7
-
🍽️ 참기름0.7
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🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 달걀2 알
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🍽️ 식용유0.7 T
-
🍽️ 부추1 줌
-
🍽️ 따뜻한 밥1.5 그릇
조리 순서
1
달걀 2알과 부추 한줌을 준비해 주세요. 부추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
2
달걀은 소금 한꼬집과 후추 톡톡해서 잘 풀어주세요.
3
팬에 기름을 살짝 두르고
4
달걀물을 넣고 약불에서 젓가락으로 몽글몽글 저으며 스크럼블을 만들어 주세요.
5
이렇게 얼추 완성이 되면
6
부추를 올리고 뒤적뒤적한 뒤 불을 꺼주세요.
7
뜨끈한 밥에 간장과 참기름을 넣어 잘 비벼 간장밥을 준비해주세요.
8
간장밥 위에 부추달걀볶음을 올리고 통깨 솔솔 뿌리면 완성입니다.