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버섯을 고기식감처럼 먹을 수 있는 맛남의광장 백종원의 느타리두루치기 ♥
초급

버섯을 고기식감처럼 먹을 수 있는 맛남의광장 백종원의 느타리두루치기 ♥

레시피 ID: 6937451 • 2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

쫄깃한 식감으로 고기같은식감의 느타리버섯
버섯,채소와 매콤한 제육양념을 넣고
달달 볶아주면 최고의 반찬!
어제 공개된 만남의광장 레시피로
오늘 저녁반찬이 느타리두루치기로 확정!
만.레도 이젠 농벤져스에 합류?!
세상의모든레시피 만개의레시피

태그

#맛남의광장 #백종원 #백종원레시피 #여주 #느타리버섯 #버섯요리 #버섯볶음 #느타리두루치기 #저녁메뉴 #저녁반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 숟가락
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 느타리버섯
    200 g
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1.5 숟가락
  • 🍽️ 참기름
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 설탕
    2/3 숟가락
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 애호박
    1/3 개
  • 🍽️ 고추장
    1.5 숟가락
  • 🍽️ 간마늘
    1 숟가락

조리 순서

1

느타리버섯은 한 입 크기로 찢는다.

조리 과정 1
2

양파는 채 썰고 애호박은 2등분한 후 반달 썰고 청양고추는 어슷 썰고 대파는 송송 썬다.

조리 과정 2
3

볼에 느타리버섯과 채소를 담고 양념재료를 넣고 섞는다. 볼

조리 과정 3
4

팬에 양념한 버섯&채소를 넣고 볶아 완성한다. 팬

조리 과정 4