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초급

새우양배추볶음 간단밑반찬 양배추요리 새우요리

레시피 ID: 7005737 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

간단하게 만들수 있는 새우양배추볶음 레시피입니다.

플레이팅접시 인덱스도마 궁중팬 나무주걱 스탠믹싱볼

새우는 해동시켜주고 꼬리를 제거해준 후 깨끗하게 세척해주세요.

다진마늘 1T준비해줍니다.

양배추 1/4통 준비해서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

그리고 베이킹소다 넣은 물이나 식촛물에 잠시 담궈뒀다가 여러번 헹궈준 후 물기를 제거해줍니다.

팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 먼저 넣어서 볶아줍니다.

마늘이 노릇해지면 새우를 넣고 볶아주세요.

새우의 색이 붉그스럼해지면 잠시 그릇에 덜어놓고~

새우볶았던 팬에 그대로 양배추를 넣고 볶아줍니다.

양배추가 투명해지면 굴소스를 0.5T넣고 한번 볶아줍니다.

그리고 팬 한쪽으로 재료를 밀어두고 진간장도 0.5T넣어준 후

살짝 끓여주고 양배추와 섞어서 볶아주세요.

양배추가 익으면 볶아뒀던 새우를 넣고 같이 섞어주며 볶아줍니다.

새우가 완전히 익으면 통깨 톡톡 뿌려주면 새우양배추볶음 완성입니다.

그릇에 담아 맛있게 드세요.