당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
돼지등심머위대볶음~제철밥상
레시피 ID: 6961954
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
머위대와 돼지등심으로 매콤하게 볶음반찬 만들어봤어요
태그
#머위대
#밑반찬
#초간단
#쉬운반찬
#아이들반찬
#건강식단
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 개
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 작은술
-
🍽️ 고추가루2 큰술
-
🍽️ 통깨1 큰술
-
🍽️ 굴소스1 큰술
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 진간장2 큰술
-
🍽️ 후추가루1 번
-
🍽️ 돼지등심250 g
-
🍽️ 해바라기유2 큰술
-
🍽️ 삶은 머위대600 g
조리 순서
1
@6960796 머위대삶아 손질하는법으로 준비를 해주세요
2
돼지고기 등심(잡채용)으로 썰어진것을 준비해주세요
3
머위대를 등심길이랑 비슷하게 썰어주세요
4
대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요
5
팬에 해바라기유를 2큰술과 썰어준대파와 다진마늘을 넣고 30초간 볶아주시다가
6
돼지고기등심을 넣고 굴소스와 후추가루를 넣어 돼지등심이 거의 익을때까지 볶아주세요
7
썰어둔 머위대를 넣어주시고 고추가루/진간장/올리고당을 넣어 잘 섞어가면서 볶아주세요
8
3~5분을 볶아주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요