당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

시금치페스토로 만든 시금치파스타

레시피 ID: 6858495 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

양식

시금치를 이용해서 시금치페스토를 만들어서
식이섬유가 가득한 시금치파스타를 만들어봤어요!
바질페스토는 바질향이 강해서,싫어하시는 분들을 위해
우리에게 익숙한 시금치를 이용해서 파스타를 만들어보니 너무 맛있더라고요!
만드는 방법도 간단해요 ><

재료를 먼저 준비합니다.

호두를 달군팬에 볶아줍니다.

믹서에 시금치를 넣어줍니다.

마늘 2톨도 넣어줍니다

볶은 호두를 넣어줍니다.

올리브오일10T를 넣어줍니다.

파마산치즈가루 2T를 넣어줍니다.

믹서에 갈아줍니다. 시금치에서 물이 나오므로 처음에는 잘 안갈아지는데, 금새 갈립니다.

완성된 시금치페스토랍니다.

베투치네 파스타는 1인분 분량만큼만 준비합니다.

끓는물에 소금 0.5T를 넣고 9~10분정도 삶아줍니다. 삶은 면수는 버리지 말아주세요.

베이컨은 적당한 크기로 잘라주세요.

팬에 올리브오일을 살짝 두르고 베이컨을 볶아주세요.

베이컨이 노릇해질때, 삶아진 베투치네 면을 넣어주세요.

시금치페스토를 모두 넣고, 면수 2국자를 넣어주세요. 약불로 바꿔주세요.

시금치페스토가 골고루 묻도록, 젓가락으로 저어주세요.

젓가락으로 돌돌돌 말아서 옆으로 눕힌 다음에 접시에 올리고 젓가락을 빼면 이렇게 담아집니다.