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육수용 다시마 활용 요리 / 다시마 볶음
아무나

육수용 다시마 활용 요리 / 다시마 볶음

레시피 ID: 6911625 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

육수를 빼고 남은 다시마는 대부분 버리시는데 이제 버리지 말고 냉동실에 조금씩 모아놓고 요리로 만들어 보세요.

재료

주재료

  • 🍽️ 다시마
    50 g
  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 마늘
    1 톨
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 후춧가루
    약간

조리 순서

1

다시마와 양채는 채 썰고, 마늘은 편 썰어준다.

조리 과정 1
2

프라이팬에 마늘을 넣고 볶아준다.

조리 과정 2
3

마늘향이 나기 시작하면 양파, 소금, 후추를 넣고 볶는다.

조리 과정 3
4

다시마를 넣고 볶아준다.

조리 과정 4