당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

막내 동서네를 위한 손님 상차림
초급

막내 동서네를 위한 손님 상차림

레시피 ID: 6962491 • 2025.10.13
원본 보기
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    2 숟가락
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 맛술
    2 숟가락
  • 🍽️ 고추장
    2 숟가락
  • 🍽️ 식용유
    약간
  • 🍽️ 양배추
    1/4 통
  • 🍽️ 깨소금
    약간
  • 🍽️ 돼지고기
    200 g
  • 🍽️ 청양초
    2 개
  • 🍽️ 양념장
    적당량
  • 🍽️ 쌀조청
    2 숟가락
  • 🍽️ 초고추장
    약간
  • 🍽️ 홍초
    1 개
  • 🍽️ 생선
    적당량
  • 🍽️ 쇠 미역
    1 줌
  • 🍽️ 참치 회
    200 g

조리 순서

1

[돼지불고기] 양파, 홍초, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

조리 과정 1
2

[돼지불고기] 돼지고기, 고추장, 맛술, 쌀조청, 마늘, 후추를 넣고 양념해둔다.

조리 과정 2
3

[돼지불고기] 돼지고기가 거의 익으면 썰어둔 채소를 넣어준 뒤 참기름 깨소금을 넣어준다.

조리 과정 3
4

[돼지불고기] 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.

조리 과정 4
5

[양배추미역쌈] 양배추는 손질하여 삼발이에 쪄낸다. 양배추 손질법 레시피

조리 과정 5
6

[양배추미역쌈] 쇠미역은 염분을 충분히 제거한 후 데쳐내 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

7

[양배추미역쌈] 청양초 양념장을 곁들여 낸다.

8

[생선구이] 프라이팬에 식용유를 두르고 앞뒤 노릇노릇 구워낸다.

9

[참치회] 종이 타월로 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

10

[참치회] 접시에 돌려 담고 초고추장을 곁들여낸다.

레시피 목록으로 돌아가기