당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음
레시피 ID: 6902329
•
2025.10.09
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
크리스마스 츄리와 비슷한 칵테일 청경채 볶음입니다. 가족들이랑 친지들이랑 가볍게 와인한잔 즐길수 있는 날~ 너무 어렵고 복잡한 요리는 피곤해 지겠죠.재료도 간단, 요리도 간단, 하지만 맛과 모양은 대박^^ㅎ 함께 즐겨 보세요.
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 작은술
-
🍽️ 참기름1/2 큰술
-
🍽️ 물1 큰술
-
🍽️ 다진마늘1/2 큰술
-
🍽️ 설탕1/3 작은술
-
🍽️ 굴소스1 작은술
-
🍽️ 식용유2 큰술
-
🍽️ 전분가루1/3 작은술
-
🍽️ 청경채2 개
-
🍽️ 다진대파2 큰술
-
🍽️ 칵테일새우또는 자숙새우1 컵
조리 순서
1
*청경채는 밑둥을 자르고 한잎씩 떼어주세요. *냉동 칵테일새우은 해동해 주세요. *위의 분량의 양념을 넣고 섞어서 간장소스를 만들어주세요. *대파는 송송 썰어주세요.
2
팬에 식용유를 두르고 다진마늘과 대파를 넣고 볶아주세요.(2~3분정도)
3
새우도 넣고 볶아주세요.(1~2분정도)
4
청경채를 넣고 볶아주세요. 숨이 죽으면
5
간장 소스를 넣고 섞어주세요.
6
참기름을 두르고 완성그릇에 담아주세요.